COPEMAR: JORNADA DE TRAZABILIDAD

FECOSVA

El pasado día 17 de mayo , COPEMAR celebró en la sala de juntas del Mercado Central una Jornada de Trazabilidad para sus asociados.

El objetivo de estas Jornada es seguir insistiendo en cómo cumplir correctamente el etiquetado de los productos de la Pesca Frescos y Congelados que se venden sin envasar y qué información han de pedir los detallistas a sus proveedores para poder trasladar correctamente el etiquetado al consumidor final, así como explicar la Norma UNE .

Se contó con la colaboración de un técnico del CETECE.